EL MINISTERIO DE AGRICULTURA Y EL MUNICIPIO PRESENTAN CARRITO PAPERO

Con el fin de seguir promoviendo el consumo de papa en el Perú y beneficiar con mayores ingresos a los productores de la papa , el ministro de Agricultura, Carlos Leyton, y representantes de la Municipalidad de Lima lanzarán mañana a las 07.00 horas los novedosos carritos paperos. En total se entregarán 34 carritos paperos a personas debidamente identificadas por la Gerencia de Participación Vecinal de la Municipalidad de Lima, que viven en la margen izquierda del Río Rímac, y a cuatro asociaciones de trabajadores del Mercado Mayorista Nº 1 (La Parada). Los carritos paperos, que operarán en las zonas designadas por la Gerencia de Desarrollo Empresarial de la comuna capitalina, ofrecerán al público en general diversos platos preparados a base de papa, todos económicos y al alcance de los bolsillos. Esta iniciativa, además de apoyar a vecinos de bajos recursos, busca rescatar las recetas tradicionales y revalorar un producto que alimenta al mundo y que es originario del Perú. Los conductores de los carritos paperos son diplomados en el Senati, cuentan con el respectivo carné de la Municipalidad de Lima y han firmado un compromiso para el cuidado de su herramienta de trabajo. Los símbolos distintivos de los carritos paperos son el escudo de la Municipalidad de Lima y el de la campaña Papea Perú, que lideró el año pasado el Ministerio de Agricultura, en el marco de actividades del Año Internacional de la Papa. Fuente : Andina